2020年11月10日15时10分,石嘴山市商场监督办理局大武口区别局接到网民告发后,当即安排执法人员赶赴现场做出具体的查询。经现场勘查,调阅涉事食堂当日下午13时至13时55分视频录像,对食堂办理人员、涉事厨师和后厨保洁人员进行具体问询,就告发视频中反映问题做全面查询。现将查询状况通报如下:

  1、食堂运用的专用清洁锅与烹任锅没有显着区别标识,尽管存放在不一样的区域,但餐厨用具运用办理不标准。

  2、用于清洗灶台和操作台的专用“拖布”与清洁地上所用的拖布无明显的区别标识。

  针对以上问题,一是要求宁夏理工学院当即展开餐饮食品安全大查看,强化食堂内部卫生监管,严厉执行食品安全榜首职责人的主体职责。二是对宁夏安泰华餐饮办理有限公司石嘴山分公司进行约谈并责令其严厉执行食品安全办理职责。三是当即替换食堂的清洗清洁东西,将清洗专用铁锅替换为不锈钢桶,不得运用“拖布”清洗作业合面。四是严厉依照“明厨亮灶+4D”办理模式,强化对餐用具和清洁东西实行色标办理。

  11月10日，宁夏有网友爆料，称“宁夏理工学院北苑食堂后厨作业人员在锅里涮洗拖把”，并附视频。

  一位男人接通电话后，自称是“宁夏安泰华餐饮办理有限公司办理人员”，但现在已调至银川作业，对视频中反映的状况“不了解”，并称现已接到该校学生电话反映此事，他已将此事向公司陈述，公司现在正在查询。

  宁夏理工学院发布的《状况通报》回应称，校园对此分外的注重，当即成立了由校党委牵头，纪委、学生处、学生代表组成的查询组，约谈了餐饮企业负责人，中止了该窗口的服务活动。

  一起，敏捷安排有关人员对食堂各个窗口服务环节操作规程做全面查看，严厉食堂内部卫生监管，加强作业人员的办理，对任何事关食堂卫生等不标准行为进行严肃处理。

  《状况通报》称，现在，事情正在查询过程中，校园将对此事情的处理结果及时进行通报，感谢社会各界对校园的支撑和关怀。

  据大武口区商场监管官方微博音讯，11月11日，石嘴山市商场监督办理局大武口分局，就宁夏理工学院北苑一楼食堂后厨卫生保洁问题查询状况，进行了通报。