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  玻璃门按时推开，浓郁的黄油香气登时充满开来。排在首位的陈女士箭步走向货台，对身着白色工作服的售货员说：“要一袋黄油饼干，一袋苹果派！”不到半小时，货架上对折产品已售罄。

  “在老店买了几十年都很少排队，现在天天排长龙，这新址真是选对了！”店门外，刚从超市收购完的刘阿姨拎着购物袋，对老伴慨叹道。

  中关村茶点司理殷京生介绍，新址开业一个月来客流量明显地添加，蝴蝶酥等招牌产品每日需补货三次。为满意顾客需求，店肆将营业时间延伸至晚6点，还招了一名学徒帮忙出产。

  “咱们坚持手艺制造，连烤盘都是几十年前的老物件。”殷京生说。这份对传统的据守，让不同年龄段的顾客在这里找到了共识。

  00后大学生小林特地来品味钱三强院士独爱的苹果派，咬下一口后连连称誉：“口感细腻甜美，秒杀网红面包。”83岁的物理所退休研究员吴爷爷每周必来买奶油卷，他和记者说：“和60年前在‘特楼’分给搭档们时一个味儿，包装变了，这口老滋味可一点没变。”

  本年5月，中关村大街推出“中关村街巷文明集章活动”，将这家承载着科学回忆的老店列为科学文明道路的重要打卡点。特制的“中关村茶点”套色印章以细腻的版画工艺，生动再现了老一辈科学家的日子场景。

  活动展开一个多月来，招引了一千余名居民前来打卡。一位带着孩子的母亲说：“盖完章趁便买袋点心，再给孩子讲讲科学家的故事，既风趣又有含义。”

  超市发连锁股份有限公司党委书记、董事长王增庆表明：“超市发科学城店的前身是中科院专家副食店，与中关村茶点同属‘科学家的日子配套’。咱们经过优化空间布局，让顾客能够一站式收购日子用品和特征点心，既传承前史，又提升了社区服务质量。”

  现在，这经典的“副食+茶点”组合重焕生机。记者在现场观察到，特地前来购买点心的顾客常常会顺带在超市收购日用品，而来超市收购的居民，也乐于捎上一包新鲜出炉的点心。这种双向活动，为两家店肆都带来了更旺的人气。

  后厨里，18岁的学徒小朱正在认真学习制造苹果派，这款钱三强独爱的点心现在有了新一代的传承者。货台上的电子付出标识，悄然诉说着传统与年代的融合。这座由郭沫若先生建议兴办、曾为几代科学家供给甘旨安慰的西点铺，在中关村续写着新的甜美故事。